Beskrivelse
Denne styrkende grønne te er en af de mest populære teer blandt japanerne, der sætter pris på dens vegetabilske noter og forfriskende aroma.
Sencha udgør 80 % af Japans teproduktion og er den mest populære te. Den er både livlig og fyldig og er især værdsat for sin forfriskende duft og sine vegetabilske noter. Dens særlige egenskaber skyldes fremstillingsmetoden: Efter en dampning rulles bladene til meget fine nåle.
Denne te er økologisk og er certificeret af Ecocert , en uafhængig godkendt kontrolorganisation.
Smagsnoter
Likør
Farve: lysegul
Mundfølelse: glat
Smag: subtil syrlighed
Aroma: meget vegetabilsk, jodholdig
Tilberedningsforslag
Tilbered denne te varm:
Til smagning: 2 minutter i vand ved 75 °C.
Tilberedning af iste:
I tekande eller karaffel: Lad 8 g blade trække i 50 cl vand ved stuetemperatur i 45 minutter. Fjern bladene og stil den på køl.
Te og mad
Den passer perfekt til grillet fisk.Sorteringsanvisninger
Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.
