Beskrivelse
Lords te er tilsat saflorblade og er den Earl Grey-te med mest bergamot.
Earl Grey er en stor engelsk klassiker, siden Charles Grey, greve (earl på engelsk) af Falodon og udenrigsminister for Det Britiske Kongerige i midten af det 19. århundrede, modtog en gammel opskrift fra en kinesisk mandarin, der bestod i at aromatisere sin te med bergamot.
Tilberedningsforslag
Tilbered denne te varm: Tag 6 g teblade til 30 cl vand og opvarm til 95 °C. Lad trække i 4 minutter. Tilberedning af iste:
I tekande eller karaffel: Lad 8 g teblade trække i 50 cl vand ved stuetemperatur i 45 minutter. Fjern tebladene og stil teen på køl.
Te og mad
Den perfekte kombination: med en citrontærte.Opskrifter & cocktails
Gulerødder med Lords te og hasselnøddecrumble
Til 4 personer
Ret
Tilberedningstid: 28 minutter
Se opskriftenIngredienser
sort te (Indien, Kina) (98 %), bergamotearoma (2%), safran.
Sorteringsanvisninger
Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.
