Beskrivelse
En enestående tekande fra et traditionelt japansk støberi
Tekanden Camélia er skabt af det traditionelle japanske støberi Oigen, hvis traditionelle fremstillingsmetoder går tilbage til 1862. Denne tekande er af enestående kvalitet og er omhyggeligt udformet med elegante kameliablomstermotiver, der pryder dens form. Kameliablomsten, der på japansk kaldes “Tsubaki”, er kendt for sine smukke, intens røde kronblade, der bringer varme til vinterlandskabet.
Camelia-tekanden har en generøs kapacitet på 0,8 liter, et filter i rustfrit stål og en emaljeret inderside, der indbyder til at nyde alle typer te.
Et unikt og originalt design, der med tiden vil få en patina af uforlignelig skønhed.
Alt om støbejern og dets anvendelsesmuligheder
Støbejern er en jernbaseret legering, der før bearbejdning er sort. Gennem forskellige processer kan overfladen farves med forskellige pigmenter. Med tiden kan disse pigmenter falme lidt, og din tekande får en smuk patineret farve. For at begrænse virkningerne af denne naturlige patina skal du undgå, at din tekande kommer i kontakt med rengøringsmidler, fedtstoffer, salt, fugtig luft, direkte varmekilder, slibende overflader osv.
Traditionelt lader japanerne deres tekander ruste, hvilket ikke er sundhedsfarligt, men tværtimod giver deres kost et ekstra tilskud af jern. De fleste modeller, der importeres til Vesten, er derimod lakeret for at undgå denne type oxidation. Indersiden af din tekande er derfor beskyttet med en fødevaregodkendt glasur, der forhindrer tekanden i at blive porøs og danne belægninger. Over tid kan gentagne aflejringer af tanniner føre til dannelsen af en sort hinde, som dog ikke påvirker smagen af din te. Denne hinde vil falde af af sig selv, hvis du lader din tekande tørre i fri luft i et par dage.
Ved at følge disse råd vil du kunne opbevare din tekande under de bedste forhold, og den vil blive et personligt objekt, der vil følge dig gennem hele livet.
For at gå mere i dybden kan du læse François-Xavier Delmas’ indlæg om japansk støbejern på bloggen Chercheur de Thé.
Brugsanvisning
Før første brug anbefaler vi, at du gør følgende:
1 – Fyld tekanden med kogende vand.
2 – Vent et minut, og tøm derefter vandet.
3 – Mens den stadig er varm, tørres ydersiden af med en tør klud.
4 – Gentag denne procedure 3 eller 4 gange.
5 – Lad indersiden tørre i 30 minutter.
For at vedligeholde din tekande og bevare dens kvaliteter og skønhed anbefaler vi, at du følger nedenstående instruktioner:
1 – Efter brug af din tekande skal du skylle den med varmt vand og undgå at bruge rengøringsmidler.
2 – Tør de udvendige vægge af, mens de stadig er varme.
3 – Gnid aldrig din tekande med en skuresvamp, men tør den af med en blød klud.
4 – Lad altid tekandens indre tørre i fri luft uden låg.
5 – Lad aldrig vand eller te stå for længe i din tekande for at undgå pletter og ringe.
6 – Før du opbevarer din tekande, skal du kontrollere, at den er helt tør (både indvendigt og udvendigt) og, hvis muligt, fjerne låget.
Sorteringsanvisninger
Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.
