Beskrivelse
Denne te af ristede stængler er lækker med sin bløde tekstur og noter af kogte frugter og ristede korn og er perfekt til at afslutte dagen på en blid måde.
Den er fremstillet af tebuskens stængler, der stammer fra en skyggefuld tehøst: det er den bedste kvalitet af Kukicha. Det særlige ved fremstillingen er, at den ristes på samme måde som en Bancha Hojicha (Hojicha betyder “ristet grøn te”).
Denne te er økologisk og er certificeret af Ecocert , en uafhængig godkendt kontrolorganisation.
Særlige egenskaber
- Oprindelse:
- Japan
- Farve:
- Grøn te
Smagsnoter
Likør
Farve: ravfarvet
Mundfølelse: blød i munden, glat
Smag: sød
Aroma: træagtig, korn, pyrogen, ristet (ristet brød), kaffebønner, med en sødme fra noter af kogte frugter (marmelade)
Tilberedningsforslag
Til smagning: 2 minutter i vand ved 90 °C.
Kan også nydes iskold: Lad 8 g trække i 50 cl vand ved stuetemperatur i 30 minutter.
Fjern bladene og sæt den på køl.
