Beskrivelse
Fordi den bedste te fortjener det bedste tilbehør, har Palais des Thés ladet sig inspirere af de professionelle te-smageres redskaber. Vi er overbeviste om, at disse redskaber skal være tilgængelige for alle, og vi ønskede at gøre dem smukke og praktiske, så de er nemme at bruge i hverdagen. Til dette formål har François-Xavier Delmas, der hvert år gennemgår tusindvis af teer med sin ekspertise, og den berømte franske designer Patrick Norguet slået sig sammen og udviklet Tea Sommelier-sættet.
Tea Sommelier-sættet er fremstillet af fint porcelæn, kaldet “Blanc de Chine”, fra Dehua-distriktet og består af en smagskål, en tekop med takket kant og låg.
Det er et ægte alt-i-ét-sæt, der er ideelt til at tilberede og smage løs te:
– Koppens format med takket kant giver et ideelt forhold mellem te og vand, nemlig ca. 2 g te til 12 cl vand: bladene kan let udfolde sig og frigive deres fulde aroma.
– Koppens takker og det perfekt tilpassede låg gør det muligt at hælde teen op uden at spilde, samtidig med at tebladene holdes tilbage.
– Det dobbeltvæggede håndtag gør det nemt at håndtere koppen uden risiko for at brænde sig.
– Låget kan vendes og bruges til at opbevare de udtrukne blade. Te kan således nydes i tre former: de tørre blade, som kan ses og duftes i tekassen, de udtrukne blade og teen.
> Se projektets tilblivelse i præsentationsvideoen om Tea Sommelier-sættet
Brugsanvisning:
– Kom 2 g af den te, du ønsker, i koppen med takket kant. Fyld den med varmt vand til 1 cm under kanten, hvilket svarer til ca. 12 cl vand. Se vandtemperaturen og trækningstiden på din teæske.
– Når trækketiden er gået, placeres koppen med takket kant på tværs af skålen med takkerne nedad, så væsken kan løbe af, mens bladene tilbageholdes. For at udføre denne handling på en sikker måde anbefales det at holde koppen og låget godt fast med begge hænder.
– Nu hvor koppen er tom, fjerner du den, stadig med låget på. Du kan derefter vende den på hovedet for at opsamle de infunderede blade inde i låget. Sæt låget tilbage på koppen med undersiden opad. Nu kan du nyde teen i dens 3 tilstande:
Nu kan smagningen begynde.
Tekniske specifikationer:
– Kopens rumfang: 12 cl
– Skål: Højde: 5,5 cm, diameter: 9 cm
– Kop: Højde: 7,5 cm, diameter: 6,5 cm
– Låg: Diameter: 6,5 cm
Brugsanvisning
Tilbered nemt din løs te med Tea Sommelier-sættet:
Sorteringsanvisning
Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.
