Beskrivelse
En lækker, syrlig økologisk infusion
Denne opskrift er en kombination af havre, puffet boghvede og ristet boghvede, som tilsammen frembringer ristede, næsten vaniljeagtige noter. Disse passer perfekt til de røde bæres syrlighed og skaber en subtil balance!
En kreation uden tein eller tilsat sukker, der kan nydes hele dagen, varm eller kold.
Denne infusion er sammensat af ingredienser fra økologisk landbrug og fås udelukkende i løs vægt for at fremme et mere ansvarligt forbrug.
Ingredienser
Boghvede (Fagopyrum esculentum)
Denne polygonaceae-plante, også kaldet sort hvede, dyrkes i barske klimaer som i Bretagne. Dens frø spises som de er, ristede eller malet til mel til bagværk. Dens ristede hasselnøddesmag er særligt værdsat i bagværk!
Havre (Avena sativa)
Denne kornsort, der dyrkes meget i Centraleuropa, spises hovedsageligt i form af flager, f.eks. i granola eller grød. Den let ristede smag gør den også velegnet til fremstilling af en alsidig og populær vegetabilsk mælk.
Røde bær (Vaccinium myrtillus og Fragaria)
Røde bær omfatter både bær og små frugter med en syrlig og sød smag. Jordbær og blåbær, der er meget anvendte i bagværk, er her tilsat for at give denne kornbaserede kreation en lækker smag.
Céréales à Infuser, en autentisk, generøs og trøstende nydelse
Oplev Céréales à Infuser , en kollektion med originale og lækre smagsvarianter, der kombinerer flere kornarter med generøse, sunde og naturlige ingredienser! Disse fem nye økologiske infusioner hylder kornets mangfoldighed, som er så værdsat på bordet, men som stadig er for sjældent at finde i vores kopper.
De to naturlige infusionsblandinger og disse tre lækre opskrifter indbyder både store og små til en hyggelig pause, fra morgenmaden til aftente. Uden tein eller tilsat sukker kan alle disse infusioner tilberedes varme eller kolde, alt efter lyst eller årstid.
Udforsk hele kollektionen af Céréales à Infuser , der udelukkende fås i løs vægt for et mere bæredygtigt forbrug!
Tilberedningsforslag
Tilbered denne infusion varm:
I smagsprøvesæt eller i en tekande : Lad 12 g infusion trække i 50 cl vand ved 90 °C i 5 minutter.
Tilbered denne iste:
I en tekande eller karaffel: Lad 8 g te trække i 50 cl vand ved stuetemperatur i 30 minutter. Sigt og stil på køl.
Tilbered denne latte-infusion:
I en stor kop: Varm 30 cl ris- eller komælk op, og lad 8 g te trække i 5 til 10 minutter, afhængigt af den ønskede styrke. Sigt og skum.
Te og mad
Vores te-sommelieres anbefaling: “En kop Infusion des Champs passer perfekt til en hindbærtærte, der fremhæver den frugtige smag i denne duftende kreation.”Opskrifter & cocktails
Infusion des Champs-cerealbar i granola-stil
10 personer
Tilberedningstid: 15 minutter
Se opskriftenIngredienser
boghvede ristet* (25 %), æble* (æble*, surhedsregulerende middel: citronsyre), havregryn * (20 %), citrongræs*, johannesbrød*, boghvede puffet* (6 %), kakaobønner*, naturlig bæraroma, naturlig blåbæraroma, jordbær* (1 %).
*Produkter fra økologisk landbrug.
Allergener: ja
Indeholder aromaer: ja (naturlige aromaer)
Indeholder tilsat sukker: nej
Indeholder GMO: nej
Indeholder gluten: ja
Er ikke en erstatning for en sund livsstil og en afbalanceret kost.
Sorteringsanvisninger
Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.
