Tamaryokucha Imperial

Beskrivelse

Tamaryokucha Imperial er meget mild og vil begejstre elskere af japansk grøn te. Den har en silkeagtig og subtil smag og er meget aromatisk. En bemærkelsesværdig grøn te, hvis blade, i stedet for at være foldede som Sencha-te, er snoede, hvilket giver dem mere farve: de er her mørkegrønne, et tegn på høj kvalitet for denne type te.

Smagsnoter

Te

• Farve: neon grøn. Dejlig fylde i hele munden, fløjlsagtig tekstur.
• Smag: let umami.
• Aroma: marinagtig start (kogt fiskekød), kogt grøntsag (spinat) og smøragtig mælkeagtig. Efterfølgende udvikling mod friskere noter: friske grøntsager (klippet græs) og citrusfrugter (grapefrugt)

Tilberedningsforslag

Til smagning: 2 minutter i vand ved 75 °C.

Te og mad

Den passer perfekt til skaldyr og skaldyr såsom rejer, kammuslinger eller muslinger. For dessertelskere passer denne te perfekt til røde frugter i mousse eller sorbet.

Ingredienser

grøn te (Japan)

Sorteringsanvisninger

Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.