Økologisk sobacha

Beskrivelse

En infusion af økologisk fransk boghvede

Denne infusion af ristet boghvede er inspireret af en traditionel japansk drik, sobacha. Den indeholder ikke tein og er derfor ideel hele dagen.

Boghvede, eller soba på japansk, ristes, indtil den får en gylden farve og udvikler en duft, der minder om ristede sesamfrø med noter af hasselnød.

En alsidig drik, der er tilgængelig for alle

I Japan er sobacha særligt værdsat for sine tørstslukkende egenskaber. Den findes i mange restauranter, hvor den nydes både varm og kold. Det er en ideel drik for hele familien og til at ledsage måltiderne.

Céréales à Infuser, en autentisk, generøs og trøstende nydelse

Oplev Céréales à Infuser , en kollektion med originale og lækre smagsvarianter, der kombinerer flere kornarter med generøse, sunde og naturlige ingredienser! Disse fem nye økologiske infusioner hylder kornets mangfoldighed, som er så værdsat på bordet, men som stadig er for sjældent at finde i vores kopper.

Disse to naturlige infusionsprodukter er velsmagende og trøstende, og disse tre lækre opskrifter og disse tre lækre opskrifter indbyder både store og små til en hyggelig pause, fra morgenmaden til aftente. Uden tein eller tilsat sukker kan alle disse infusioner tilberedes varme eller kolde, alt efter lyst eller årstid.

Udforsk hele kollektionen af Céréales à Infuser , der udelukkende fås i løs vægt for et mere bæredygtigt forbrug!

Specifikationer

• Oprindelse:
• Frankrig

• Farve:
• Infusion

Smagsnoter

Likør

Farve: gennemsigtig guldfarve

Mundfølelse: silkeagtig

Smag: meget sød

Noter: ristede sesamfrø, nuancer af hasselnødder

Tilberedningsforslag

Tilbered denne infusion varm:

I sæt til at nyde eller i en tekande : 6 minutter i vand ved 80 °C.

Tilbered denne iste:

I en tekande eller en karaffel : Lad 8 g sobacha trække i 50 cl vand ved stuetemperatur i 30 minutter. Fjern det løse teblad og stil det på køl.

Te og mad

Vores Master Tea Sommelier anbefaler: “Sobacha passer perfekt til: en clafoutis med ferskner.”

Ingredienser

*allergen GLUTEN / LUPIN

Sorteringsanvisninger

Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.