Spring of London

Beskrivelse

Earl Grey er en stor engelsk klassiker, siden Charles Grey, greve (earl på engelsk) af Falodon og udenrigsminister for Det Britiske Kongerige i midten af det 19. århundrede, modtog en gammel opskrift fra en kinesisk mandarin, der bestod i at aromatisere sin te med bergamot.
Kvaliteten af en Earl Grey afhænger af kvaliteten af den anvendte bergamot, hvoraf dem fra Calabrien og Sicilien er de mest kendte.
En exceptionel Earl Grey: Spring of London er en bemærkelsesværdig blanding af balance og finesse fra en af verdens bedste teer, forårsdarleeling, og frisk og delikat bergamot fra Calabrien.
Denne sorte te fuldender en serie (Blue of London og Green of London), der er meget populær blandt Earl Grey-elskere. Den er også en god introduktion til forårsdrageeling, en sjælden te med stor finesse.
Spring of London introducerer således Earl Grey-elskere til te af højere kvalitet.

Kan du lide bergamotnoterne i denne Earl Grey, men ønsker at undgå den tanniske smag? Oplev à coeur joie , den sensoriske økologiske infusion fra den nye Les Sources-kollektion med livgivende citrusnoter!

Tilberedningsforslag

Tilbered denne te varm:

Tag 6 g teblade til 30 cl vand og opvarm til 85 °C. Lad trække i 3 til 5 minutter.

Tilberedning af iste:

Tag 16 g teblade pr. liter vand ved stuetemperatur, lad det trække i 30 minutter, fjern bladene og sæt det på køl.

Te og mad

Den perfekte kombination: med en citrondessert.

Ingredienser

sort te (Indien) (91 %), citrongræs, citronskal, naturlig aroma (bergamot), æterisk citronolie.

Sorteringsanvisninger

Al emballage, uanset om den kan genbruges eller ej, skal afleveres i affaldssorteringsbeholderen.