Te fra Thailand

Te-dyrkning i Thailand opstod i 1980’erne. I flere år er der blevet produceret te af meget høj kvalitet i små mængder ved hjælp af tebuske og fremstillingsmetoder fra Taiwan. Vores te fra Thailand

Historien i korte træk

Te-dyrkningen i Thailand er ret ny. I 1960’erne valgte en gruppe kinesiske soldater at bosætte sig i Mae Salong i det nordlige Thailand, få kilometer fra den burmesiske grænse. Disse udlændinge besluttede at dyrke te fra 1980’erne.

Te-sorter

Tebuskene og knowhowet stammer fra Taiwan , og derfor finder man i bjergene i Det Gyldne Trekant lækre oolong-teer, der minder om dem, der produceres på “Formosa”.

Madame Ming, en af pionererne i regionen, er en af de vigtigste personer i området. Ud over at producere den berømte Milky Oolong med smør-, vanilje- og blomsternoter producerer Madame Ming flere sjældne og flygtige Grand Cru-teer (oolong, sorte teer, mørke teer osv.). Vores te fra Thailand Se alle producentlande i Sydøstasien Teens historie

Liste over kategorier i indlægget: Alt om te

Relaterede artikler

• Rose du Hammam

  Se opskriften

• London Lemon

  Se opskriften

• Yunnan Honey

  Se opskriften

• Tahiti Bulles

  Se opskriften

Relaterede produkter