Te fra Colombia
Først i de seneste år er Colombia begyndt at producere sort, grøn og hvid te af høj kvalitet. De høstes i Cauca-dalen i over 1800 meters højde, hvor de nyder godt af unikke klimatiske forhold.
Historien i korte træk
I Colombia dukkede te op i begyndelsen af 1950’erne. De første teplantager blev anlagt i provinsen Cundinamarca og senere i Cauca-dalen. Denne dal, der grænser op til Stillehavet, ligger i over 1.800 meters højde og har et mikroklima, der er ideelt for teplanters vækst.
Te-sorter
Selvom landet først og fremmest er en stor kaffeproducent, er det også hjemsted for et eksklusivt udvalg af bemærkelsesværdige teer, der er fremstillet med passion. Således dukker der efterhånden sorte, grønne og hvide teer af høj kvalitet op. Se alle producentlande Teens historieListe over indlægskategorier: Alt om te
Relaterede artikler