Clara Schmidt
Teerne- og tekultur-ekspert med over 15 års erfaring inden for støbejernsteerne, glasteerne og japansk te-ceremoni

Te og pasta eller risotto

Hvad er mere enkelt og lækkert end en hjemmelavet pastaret eller risotto? Te er en perfekt ledsager til din ret, da den passer perfekt til saucen: tomat, citron, skaldyr…

Tilbehør til pasta Hvis du tilbereder spaghetti bolognese eller lasagne med tomater, skal du vælge en Darjeeling fra foråret med sine vegetabilske noter, der passer til duften af grøntsager og frugt. Hvis du laver en pastaret med nødder og gorgonzola, kan du servere en Butterfly of Taiwan , en Oolong med honningagtige noter, der skaber en kontrast til ostens kraftige og mælkeagtige aroma.

Risotto-tilpasninger Risotto-elskere går ikke glip af noget. En Genmaicha Yama , en grøn Bancha-te med ristet ris, passer perfekt til duften af en risotto alla milanese eller en cremet risotto. Hvis den er lavet med svampe eller trøfler, vil et par Yunnan Premium-knopper være perfekte med deres træagtige aromaer og nuancer af tobak og svampe. Endelig, hvis du laver en risotto med skaldyr, er der intet bedre end en grøn te med en stærk smag af havsalt, såsom Tamaryokucha Impérial .

Vores forslag til te og pasta eller risotto

.product-image-container-812 { width: 216px; } .product-image-container-812 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Tamaryokucha Imperial
Grøn te fra Japan De snoede blade er årsagen til den “mørkegrønne” farve på denne meget aromatiske te, der br… Løs vægt 100 g Løs vægt 500 g Løs vægt 1 kg Tidligere pakninger Næste pakninger 18,00 € 18,00 € / 100 g Tilføj Snart tilgængelig