Clara Schmidt
Teerne- og tekultur-ekspert med over 15 års erfaring inden for støbejernsteerne, glasteerne og japansk te-ceremoni
Teerne- og tekultur-ekspert med over 15 års erfaring inden for støbejernsteerne, glasteerne og japansk te-ceremoni
Te fra Georgien
Georgien er et lille land, der har produceret te siden begyndelsen af det 19. århundrede. I regionen Guria, der ligger i den vestlige del af landet, finder man sorte og grønne teer, der er et besøg værd. Vores te fra Georgien 
Historien i korte træk
Te dyrkes i Georgien siden 1830’erne. Prins Giorgi Eristavi importerede nogle frø af Camelia Sinensis Sinensis fra Kina, som han plantede i Guria-regionen, der er kendt for sit subtropiske klima. I det 20. århundrede blev te en vigtig økonomisk sektor for Georgien. Indtil begyndelsen af 1990’erne og Sovjetunionens fald producerede landet store mængder te. I dag har Georgien ifølge landbrugsministeriet omkring 15.000 små teplantager.
Te-sorter
Produktionen er hovedsageligt rettet mod sort og grøn te. Et eksempel: sort te fra Georgien med en rund tekstur og sød smag. Denne Grand Cru udvikler træagtige og lækre noter, der er både frugtagtige, kakaolignende og voksagtige. Se alle producentlande Teens historieListe over indlægskategorier: Alt om te
Relaterede artikler
