Te fra Nepal
Omgivet af to store naboer, Indien og Kina, har Nepal skabt sig en fremtrædende plads i teverdenen. Med sine svimlende bjerge og gunstige klima producerer dette land i Sydøstasien enestående teer med en markant identitet. Vores te fra Nepal
En ny trend
Nepal er et ungt land i teverdenen. De første nepalesiske teplantager opstod i 1920, men det var først i 1960’erne, at landet fik sine første tefabrikker. Teplantagen spredte sig gradvist, og i 1985 erklærede regeringen de fem østlige distrikter i Nepal for “teplantager”: Jhapa, Ilam, Panchtar, Terhathum og Dhankuta.Nepal har i dag mere end 85 plantager, og te er levebrød for omkring 7.500 småbønder, der sælger deres blade til fabrikkerne.
De ikoniske teer
Nepal, der længe har stået i skyggen af Darjeeling, hvor en stor del af høsten blev transporteret gennem bjergene, kan i dag stole på nysgerrige og dristige producenter. Ud over sort te har landet diversificeret sin produktion med grøn te, hvid te og Oolong-te af høj kvalitet. Vores udvalg Vores te fra Nepal Se alle producentlande Teens historieListe over indlægskategorier: Alt om te
Relaterede artikler