Teerne- og tekultur-ekspert med over 15 års erfaring inden for støbejernsteerne, glasteerne og japansk te-ceremoni
Te fra Sydøstasien
Udover de mest kendte oprindelsessteder producerer omkring ti lande i Asien også te under to meget forskellige indflydelser: den kinesiske, som i Thailand og Laos, og den engelske, som i Indonesien og Bangladesh.
Oplev alle vores teer fra SydøstasienDe vigtigste producentlande
Indonesien
Siden begyndelsen af det 19. århundrede har Sumatra og Java produceret te fra Assam-planter. Indonesien er verdens ottendestørste producent og leverer temestyrke og runde teer, der passer godt til mælk, især de knuste blade.
Vietnam
Vietnam var en stor producent før krigen og har i de senere år genoptaget teproduktionen, hovedsageligt på højlandet. Landet er i dag verdens sjettestørste producent.
Malaysia
Malaysia er en lille producent, der leverer svagt krydrede sorte teer.
Sikkim
Denne lille stat i Himalaya leverer en fin og aromatisk te, der minder meget om de bedste Darjeeling-teer, som den ligger geografisk tæt på.
Bangladesh
Bangladesh ligger tæt på Assam, og te fra Bangladesh dyrkes i den nordlige del af landet, ved grænsen til Indien. Den er farverig og aromatisk og tåler lidt mælk.
Se alle producentlande Teens historieListe over indlægskategorier: Alt om te
Relaterede artikler
