Te fra Thailand
Te-dyrkning i Thailand opstod i 1980’erne. I flere år er der blevet produceret te af meget høj kvalitet i små mængder ved hjælp af tebuske og fremstillingsmetoder fra Taiwan. Vores te fra Thailand 
Historien i korte træk
Te-dyrkningen i Thailand er ret ny. I 1960’erne valgte en gruppe kinesiske soldater at bosætte sig i Mae Salong i det nordlige Thailand, få kilometer fra den burmesiske grænse. Disse udlændinge besluttede at dyrke te fra 1980’erne.
Te-sorter
Tebuskene og knowhowet stammer fra Taiwan , og derfor finder man i bjergene i Det Gyldne Trekant lækre oolong-teer, der minder om dem, der produceres på “Formosa”.Madame Ming, en af pionererne i regionen, er en af de vigtigste personer i området. Ud over at producere den berømte Milky Oolong med smør-, vanilje- og blomsternoter producerer Madame Ming flere sjældne og flygtige Grand Cru-teer (oolong, sorte teer, mørke teer osv.). Vores te fra Thailand Se alle producentlande i Sydøstasien Teens historie
Liste over kategorier i indlægget: Alt om te
Relaterede artikler
