Blød kage med appelsin og Earl Grey Blue of London-te

6/8 personer Dessert

• let
• 15 til 20 minutter

Ingredienser

• 250 g rå mandelmasse
• 1 appelsin til skal
• 2 æg
• 1 æggehvide
• 20 g strøsukker
• 6 g mel
• 6 g stivelse
• 25 g revet kokos
• 2 g Earl Grey-te Blue of London knust
• 0,5 g gær
• 90 g smør

Del på

Tilberedning

• Rul mandeldejen ud, og bland den med æggene og appelsinskal.
• Pisk æggehviderne til stiv sne, og tilsæt derefter strøsukkeret. Bland det med den foregående blanding.
• Sigt mel, stivelse, revet kokos og knust te i, og tilsæt derefter smeltet smør. Bland det hele sammen.
• Bag i en form i en varmluftsovn ved 170 °C i 15-20 minutter. Lad det køle af, og skær det ud.

Serveringsforslag

For en ekstra lækker oplevelse kan du servere det med citroncoulis. Se alle opskrifter Nem opskrift Sød opskrift

Liste over indlægskategorier: Opskrifter

Relaterede artikler

• Rose du Hammam

  Se opskriften

• London Lemon

  Se opskriften

• Yunnan Honey

  Se opskriften

• Tahiti Bulles

  Se opskriften