Clara Schmidt
Teerne- og tekultur-ekspert med over 15 års erfaring inden for støbejernsteerne, glasteerne og japansk te-ceremoni
Teerne- og tekultur-ekspert med over 15 års erfaring inden for støbejernsteerne, glasteerne og japansk te-ceremoni
Riviera Sunrise
En cocktail, der kombinerer de solrige smagsnoter fra Juicy Sunrise med typiske sydlige ingredienser som lavendel og basilikum.
1 glas Alkoholholdig cocktail- let
- 5 min
- 10 min
Ingredienser
- 20 g
- 8 g lavendelblomster
- Kildevand
- 10 g rørsukker
- Et par blade frisk basilikum
- Asti (italiensk mousserende hvidvin)
Tilberedning
1. Infusionen
- Start med at infundere 20 g i 20 cl vand ved 80 grader i 6 minutter.
- Lad også 8 g lavendelblomster trække i 20 cl vand ved 80 grader i 5 minutter.
- Lad de to infusioner køle af.
2. Cocktailen (til et glas)
- Hæld de to afkølede infusioner i en shaker, tilsæt 10 g rørsukker og et par basilikumblade, knust is, og ryst.
- Fyld 2/3 af dit cocktailglas med denne blanding.
- Fyld glasset op med Asti.
- Tilsæt et par basilikumblade i glasset.
- Nyd din drink!
Overdreven alkoholindtagelse er farligt for helbredet. Nyd med måde.
Se alle cocktails Nem opskrift IsteListe over indlægskategorier: Cocktails
Relaterede artikler
